" Propriété familiale transmise de père en fils depuis 1850, André et son épouse Nathalie vous accueillent dans leur propriété pour vous faire visiter le domaine, déguster leurs vins et découvrir les secrets de la vinification. "
Le domaine viticole de la famille Dischler est situé dans la commune de Wolxheim au début de la route des vins d'Alsace dans le vignoble de Strasbourg appelé la Couronne d'Or. Labellisé culture biologique depuis 2022.
Cette cité viticole est célèbre pour son vin : le riesling car la commune possède deux terroirs d'exception : le Grand Cru Altenberg de Wolxheim et le lieu-dit Rothstein.
Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est adossé à la falaise calcaire du Horn où le terroir produit des vins racés. Tandis que le vignoble du lieu-dit Rothstein orienté vers le sud et abrité par l'ancienne carrière royale produit des vins subtils.
Le domaine produit en culture raisonnée les 7 cépages d’Alsace, du Grand Cru d’Altenberg, du crémant, des vendanges tardives, ainsi que des eaux-de-vie.La dégustation de vins et la visite de cave est gratuite pour les particuliers. Les groupes (max. 50 personnes max.) doivent s'annoncer pour une visite et/ou une dégustation payante. La dégustation peut être accompagnée d 'en-cas (payant). Toute l'année, la famille propose des animations oenotouristiques comme le pique-nique des vignerons.
Le caveau est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il existe un parking bus.
- Animaux acceptés : oui
- Type(s) de vin(s) : AOC Alsace, AOC Alsace Grands Crus, AOC Crémant d'Alsace, Edelzwicker, Gewurtztraminer, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner, Vendanges tardives
- Avantage tarifaire :
- Autres réductions : gratuité chauffeur et un accompagnateur sur formule
- Commentaires tarifs : Carte bancaire, Chèque
- Réservation obligatoire : Réservation obligatoire
- Formule de visites proposées : Visite libre, Visite guidée pour individuels, Visite guidée pour individuels sur RDV, Visite guidée pour groupes, Visite guidée pour groupes sur RDV, Dégustation gratuite pour les particuliers, Dégustation payante pour les groupes, Visite du vignoble pour les groupes sur RDV uniquement, Visite du vignoble pour les particuliers sur RDV uniquement
- Prestations proposées : Dégustation gratuite pour les particuliers, Dégustation payante pour les groupes, Visite du vignoble pour les groupes, Visite du vignoble pour les particuliers
- Commodités/services annexes : Toilettes
- Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais
- Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes
- Effectif groupe :
- Mini : 2
- Maxi : 50
- Equipement et services vélos : Parking ou arceaux à vélos, Outils à disposition (pompe à pied, rustines, démonte-pneus, clés anglaises et à six pans)
Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.